Hammer in der Food-Abteilung
von Gastautor
Thermoskannen und Kaffeebohnen, Pfannen neben der Fischtheke? Wenn die Inszenierung stimmt, kann die Verbindung von Food und Nonfood ein erfolgreiches Verkaufsduo sein. Dazu schreibt Achim Fringes in der aktuellen Aushabe NONFOOD Trends der Lebensmittel Zeitung1/2014 ab Seite 36. Den lesenswerten Beitrag gibt es auch hier.
Am 27. Januar zeigt Achim Fringes auf unserer Veranstaltung RETAIL (R)EVOLUTION, was die Neurowissenschaften für den Handel leisten können - vom Hype zur Realität.