What´s NEXT, GENERATION FOOD? Diese Frage stellt Robert Franken, Geschäftsführer, pixelhouse GmbH (Chefkoch.de) und Mitveranstalter unseres Think Tanks unseren Teilnehmern am 14. Oktober in Berlin.
„Was heißt Ernährung heute? Welche Erwartungen haben Konsumenten in einer 24/7-Gesellschaft an Nahrungsmittel und ihre „Lieferanten“? Was wollen sie essen, kaufen, glauben?“ (Hanni Rützler´s Food Report 2013)